Per il Caseificio Pennar tre medaglie a Lione
- 01 Dicembre 2025
- Attualità
- Di Redazione
Al concorso internazionale dei formaggi e latticini
Il Caseificio Pennar continua a ottenere riconoscimenti mondiali che testimoniano la qualità della tradizione casearia dell'Altopiano. Alla sesta edizione del Concours International de Lyon, che propone circa 300 categorie di formaggi e latticini, tra vaccini, caprini e pecorini, ma anche burro, yogurt, latte, panna, lo storico produttore altopianese si è aggiudicato tre medaglie, due d'oro e una d'argento.
Tra migliaia di partecipanti, giurati da tutto il mondo hanno valutato meritevoli e quindi da premiare le tre tipologie di Asiago Dop Prodotto della montagna.
