Global Chees Awards: due medaglie d'oro per i formaggi del Caseificio Pennar
- 02 Ottobre 2026
- Attualità
- Di Redazione
Continua la serie di trofei conseguita dalla storica azienda asiaghese
Al Global Cheese Awards 2026 di Londra, tra oltre 1.500 formaggi valutati, il Gran Pennar di Montagna e il Grana Padano D.O.P. hanno conquistato la Medaglia d'Oro. Premiato anche l'Asiago D.O.P. "Prodotto della Montagna".
"Queste medaglie - sottolineano con orgoglio dal Caseificio Pennar - non raccontano soltanto la qualità di un formaggio. Raccontano una terra, le sue montagne e una tradizione casearia che da generazioni custodiamo e facciamo evolvere. Raccontano il lavoro quotidiano dei nostri allevatori, che ci affidano un latte di grande qualità. Raccontano le persone del Caseificio Pennar, che ogni giorno mettono competenza, esperienza e passione in ogni fase della lavorazione e dell'affinamento. E raccontano soprattutto una cosa: quando territorio, persone e qualità lavorano insieme, il risultato può arrivare lontano. Siamo orgogliosi di questi riconoscimenti e, soprattutto, siamo orgogliosi di poter condividere questo risultato con tutti coloro che fanno parte della nostra filiera".
