Cocktail competition di Rossi d'Asiago: vince Michele Pedrett
- 12 Settembre 2025
- Attualità
- Di Redazione
La sua ricetta si chiama 'Tiramisuper Asiago'
Michele Pedrett è il
vincitore della AkademyLab20/20 Cocktail Competition 2025 by Rossi d'Asiago!
Il bar manager del Cape of Senses (Torri del Benaco) ha
conquistato la giuria con il suo cocktail gourmet "Tiramisuper Asiago",
definito "una coccola per il palato, un dolce momento da condividere a fine
pasto".
Ricetta vincitrice -
Tiramisuper Asiago
30 ml Kranebet
Botanic Gin
30 ml Volare Espresso Coffee
10 ml Volare Butterscotch
5 ml Volare Amaretto
5 ml Volare White Cacao
Top: Floating Shaked Double Cream
Guarnizione: spolverata di cacao amaro
Tecnica: Build - Bicchiere: Old Fashioned
Complimenti a tutti i finalisti internazionali che hanno
reso questa edizione straordinaria con cocktail originali e raffinati: Alexander
Gill, R?ta Klemkait?, Anastasija Kazarina, Zini Xue, Elisa Locci e Olha Tochka
