Il miele di lampone di Nadir Giagheddu è il migliore d'Italia

Il giovane produttore premiato a San Pietro Terme

Una grande soddisfazione per Nadir Giagheddu al concorso nazionale "Tre Gocce d'Oro - Grandi Mieli d'Italia", il più autorevole riconoscimento italiano dedicato al miele di qualità; Il suo miele di lampone, prodotto a Roana,  infatti, è stato premiato col Tre Gocce d'Oro ed è il migliore d'Italia della categoria! Organizzato dal 1980 dall'Osservatorio Nazionale Miele, questo appuntamento, che si svolge a Castel San Pietro Terme (BO), rappresenta un punto di riferimento per apicoltori, esperti del settore e consumatori.

Quest'anno erano iscritti al concorso ben 599 apicoltori di tutta Italia con ben 1790 mieli; le premiazioni si sono svolte domenica 21 settembre ed hanno assegnato nelle varie categorie 23 Tre Gocce d'Oro,  245 Due Gocce d'Oro e 358 Una Goccia d'Oro.

Nadir Giagheddu ha 36 anni, è nato ad Asiago e vive a Roana, di chiare origini e solide radici sarde (il papà Gavino, militare di carriera, è arrivato in altopiano per un'esercitazione, qui ha conosciuto Anna Maria e così si é trasferito qui) e quando può torna in vacanza nel nordest della Sardegna (Arzachena) dove è nato papà; nel 2011 si è diplomato tecnico della gestione aziendale ad indirizzo informatico ed è un ragazzo dai molteplici interessi.

Ma come nasce questo miele 'dorato'? "È un miele che racconta il territorio! - dice Nadir -  Il miele di Lampone premiato è frutto di una fioritura dovuta dalle conseguenze della tempesta Vaia. Infatti il lampone si è diffuso nelle radure lasciate libere dagli alberi contribuendo al consolidamento del suolo e ad un progressivo ripristino della vegetazione."

Sul numero del nostro quindicinale attualmente in edicola trovate un intervista approfondimento a Nadir Giacheddu.